Backmischung für "Gingerbread"

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Inhalt:360g Mehl, Muscovado Zucker ,

Vanillezucker, Gingerbread Gewürzmischung, Natron & Salz 

 

 Dazu braucht man noch: 2 Eier,  110g weiche Butter, 165g Dunkler Sirup (z.B. Goldsaft) ,

125ml Buttermilch & eine Kastenform.

 

 Zubereitung: Backofen auf 160 C vorheizen.

Butter, Sirup und Eier mit einem Schneebesen cremig verrühren. Nach cremigem verrühren die Buttermilch dazugeben. Als nächstes den gesamten Inhalt des Bechers mit einem Teigschaber gut miteinander vermischen. Kastenform einfetten. Teig in die vorbereiteten Backformen füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen


Mindestens Haltbar bis Ende 12-2021

 

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